In nur neun Wochen wurde ein in die Jahre gekommener Marktkauf in Schloß Holte-Stukenbrock umfassend saniert und modernisiert und erstrahlt nun als neuer Marktkauf Schenke. Unter Einhaltung eines straffen Kosten- und Zeitplans entstand ein vollständig überarbeitetes Marktkonzept, das den Kundinnen und Kunden ein zeitgemäßes Einkaufserlebnis bietet.
Auf einer Verkaufsfläche von rund 4.000 Quadratmetern präsentieren sich helle Flächen, großzügige Gänge und moderne Frischetheken. Zu den zentralen Attraktionen zählen eine umfangreiche Obst- und Gemüseabteilung, zwei Bedientheken für Feinkost und Frischfisch sowie die hauseigene Bäckerei mit angeschlossenem Café im Außenbereich.
Auch Aspekte der Nachhaltigkeit wurden gezielt berücksichtigt: Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach, CO₂-Kälteanlagen, Wärmerückgewinnung und moderne LED-Beleuchtung tragen dazu bei, dass trotz erweiterter Technik und größerer Kühlflächen der Energieverbrauch reduziert wird.
Abgerundet wird das Konzept durch eine neue Fassade mit Aluminiumlamellen in Holzoptik, moderne Fliesen und eine helle Beleuchtung. Der Anspruch ist eindeutig: Einkaufen soll wieder Freude bereiten – mit mehr Raum, mehr Frische und einer einladenden Atmosphäre.